近日，中央电视台第七套《每日农经》栏目组到位于澄华凤翔街道的汕头市白沙禽畜原种研究所，将镜头瞄准汕头狮头鹅，对其产业发展状况进行为期5天的采访和拍摄。除此之外，还到澄海凤翔、龙湖林厝村走访养殖户，节目于昨晚播出。 ▼《每日农经》头像狮子的鹅真的很大 ▼
2月14日至18日，《每日农经》栏目组在市白沙禽畜所国家级狮头鹅保种场采集了狮头鹅日常的饲养管理、疫病防控及防疫程序等素材，采访了汕头市畜牧兽医局张雁鹏局长、国家水禽产业技术体系岗位专家杨琳教授、试验站林祯平站长和市白沙禽畜所部分专业技术人员。
在澄海、龙湖的狮头鹅养殖场内，央视的美女记者被狮头鹅的体型吓到了，不由得惊呼“真的很大”！！！ 
狮头鹅被称为“世界鹅王”，据说其原产地是潮州市饶平县浮滨溪楼村，上世纪20年代经潮安古巷传入月浦村。目前的澄海狮头鹅正是月浦狮头鹅的后代。
据介绍，狮头鹅是国内体型最大的品种，外部特征明显，头部肉瘤发达，耐粗饲，饲料利用率高，且胸肌厚、脚大，肉质口感好，经济价值较高，具有很好的发展前景。近年来，我市狮头鹅产业发展迅速，去年全市存栏种鹅90多万只，年出栏肉鹅650万只，狮头鹅养殖产业年产值10亿元。由于养殖效益原因，近10年来主产区狮头鹅品种出现杂交和退化现象，品种保护变得十分迫切和必要。
▼广东电视台老广的味道之潮汕卤鹅▼ 
看来，继潮汕牛肉火锅热潮后 汕头狮头鹅又要火遍全国了！
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